[zdravý, lehký, báječný - falešný cheesecake]

15. march 2013 at 18:21 |  kuchtíme

Nezmůžu se ani na pozdrav,
jsem mrtvá.

Štěstím.

Tak jo, zkusím se vzpamatovat a říct vám, jak si udělat tenhle super "cheesecake" (nebo také "cheskék", jak říkal můj doposavad nejoblíbenější účastník Prostřeno). Je falešný proto, že v něm není žádný sýr a jedná se o super zdravou variantu. Já brouzdala po internetu a splácala si svůj recept. Nejvíc mě ale inspirovala tahle super žena, která je fakt úžasná a má naprosto skvělý blog (doporučuju).

Původně jsem měla v plánu přidat jiný recept (který je pro vás už taky nachystán:*), ale když jsem se dneska vrhla na tuhle super věc, nemohla jsem jinak. Je fakt jednoduchý a přísahám, že ho zvládnete úplně všichni.

INGREDIENCE

Sušenková část:

1. asi 200g sušenek Cerelánek (+ eventuelně nějaké další pro oživení)
2. asi 4 lžíce mléka

Vrch:

1. dva odtučněné tvarohy
2. tři bílé jogurty
3. dvě celá vejce
4. jedna čajová lžička bramborového škrobu
5. špetečka soli
6. případně trochu medu/kapku ochucovadla (já mám vanilkové)

Ovocný přelivek:

1. borůvky (/jakékoliv ovoce)
2. trochu vody
3. připadně med, hnědý cukr, skořice, cokoliv...


POSTUP:

Ten nejjednodušší na světě... Rozdrťte sušenky (Cerelánky jsou snad nejzdravější sušenky v rámci možností, můžete ale použít cokoliv, jen to pak nebude tak kaloricky čupr.. Já přihodila jedny Bebe - alespoň ty s -30% cukru -, protože jsem neměla dost Cerelánek... Seženete je mimochodem v Tescu asi za 14kč), fikněte tam trochu toho mléka, aby se hmota jaksi spojila, a naplácejte směs do vámi zvolené formy. Dejte formu do předem vyhřáté trouby na 180° a pečte asi 10min.

Mezitím si hoďte všechny zbylé ingredience do nějaké nádoby, abyste je mohli rozšmelcovat dohromady. Vajíčka, tvarohy, jogurty, sůl, škrob, případně med, ochucovadlo, cokoliv si budete přát, no a smíchejte to dohromady jakýmkoliv způsobem. Nejlépe rozšlehat. Po 10min pečení "korpusu" formu vyndejte, nalijte navrch směs a hoďte zpátky. Po 15min stáhněte teplotu na 150° a pečte dalších 60min. POZOR - zároveň vložte do trouby nádobu s horkou vodou, prý to udrží tu sušenkovou část v cajku.

Pak si můžete udělat onen super přeliv... Prostě vyberte jakékoliv ovoce, prcněte ho do hrnce, přidejte trochu vody a kdyžtak ten medík, trošku cukru, atp. Podle svého uvážení povařte a je hotovo.

Hotový cheskék (:D) samozřejmě na pár hodin do lednice. (to je ta nejtěžší část, málem jsem si uhryzla ruku)

Pekla jsem teda kvůli mámě, chtěla jsem ji potěšit, že si pěkně dáme o víkendu do nosu:) Teď mám ale strach, abych se na něj nevrhla:D Je dokonalý!!! Je víkend, máte dost času si skočit pro potřebné suroviny a pěkně si tuhle dobrotu upéct. Odměňte se a hezky si zamlsejte. Potěšíte svoje nervy, které jste rozpumprlíkovali během týdne, a třeba i rodinu, kterou můžete taky pohostit. Můžete si do něj dát spoustu různých věcí, zvolit jakékoliv ovoce... vše je na vás:) Co je navíc fakt super? Všechno pořídíte za rozumnou cenu. Takže - MY i naše PENĚŽENKA zůstáváme kompletně FIT:)))

Bezva sváča, bezva snídaně, bezva hamina po obědě... cokoliv. Fakt si ho udělejte, budete plakat radostí, ha. Znova musím podotknout - jasně, Snickers chutná líp, samozřejmě i nějaké cukrové sušenky by byly tisíckrát lepší (hmmm, třeba Oreoooo), ale víte jak... Pokud bojujete jako já, určitě vám tenhle falešný cheesecake udělá velkou radost.

Už se mi klepou ruce, jen a jen abych dopsala článek.. Letím na další kus!:D Zapínám Ulici, vařím kafe, krajím dortíka, házím metrák borůvek.. a jedu!!!:D♥

Vrhněte se na něj ještě teď, do rána vám perfetně vychladne:)
Strašně vás žeru, pralinky moje,
hezky papejte a žádnej stres!

Lásku,
B. ♥♥♥
 

4 people judged this article.

Comments

1 Dew Dew | Web | 15. march 2013 at 19:52 | React

mmmmm, ako predošlu pochutinu aj toto rada vyskusam. Vyzerá to mňam. A sice nemusim strážit svoju liniu aj tak radsej holdujem zdravsim variantam...

PANEJO! Ty si taka skvela a ešte rozkošnejšia ked tak pekne rozpravaš...  ♥ To iba Vy možte byt  taku super cuper cutesweet!!!

2 LucLin LucLin | Web | 15. march 2013 at 21:48 | React

Nee .. není možné .. miluju cheesecake a díky tobě si ho konečně můžu dát bez výčitek :3 Bože, hned zítra ho musím udělat hehe. :D Děkujůů za úžasný recept!! :))

3 Lore Lore | Web | 16. march 2013 at 8:12 | React

Jééé to vypadá dobře:D Skutečný cheesecake jsem neměla, ale na tenhle "zdravý" c. bych mi mohla udělat čas :3

4 Sisinka Berry* Sisinka Berry* | Email | Web | 16. march 2013 at 8:59 | React

Vypadá to fakt dobře

5 Denisa Denisa | Web | 16. march 2013 at 16:18 | React

vypadá to hodně dobře!mnam.

6 Rebele Girl Rebele Girl | Web | 16. march 2013 at 17:42 | React

vyzerá to fakt zaujímavo, a navyše zdravo..Taká vyčerpaná?? :/ No ten blog fakt vyzerá úžasne.....Oreo, je však Oreo....však vieš ;)

7 Kim Kim | Web | 17. march 2013 at 19:59 | React

Jééé, to mám hroznou radost, že jsi ho vyzkoušela a že se tak povedl!

8 Theodora Theodora | Web | 18. march 2013 at 0:22 | React

ooo mnam mnam!! Barunoo musíš dělat chuutě!:D ale musím vyzkoušet co nejdřív, vypadá to hodně moc dobře a hodně moc chutně!:D

9 Denisa Denisa | Web | 19. march 2013 at 22:24 | React

Ahoj, prosím tě, pošli mi na tebe e-mail, potřebuju ti něco napsat :).

10 Michal  (ka) Michal (ka) | Web | 21. march 2013 at 11:56 | React

Jooo, dala bych si, né že ne :D :)

11 K. K. | Web | 22. march 2013 at 19:45 | React

wow. ty jo snad se o to zítra pokusím :D

12 S-hejvi S-hejvi | Web | 22. march 2013 at 21:30 | React

mňam, taková dobrota!:)

13 Džiff Džiff | Web | 23. march 2013 at 17:27 | React

Vypadá to hodně dobře, hmmm. Že bych zas něco upekla :)  Jestli to zkusím a povede se mi to, tak se ti určitě ozvu! :) Co a jak :D jestli jsem to nezbabrala.

14 shizukio shizukio | Email | 17. june 2013 at 20:52 | React

úžasné! moc děkuji! :)

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Advertisement